Passar o lado menor sobre o maior, o esquerdo por cima do direito, um lado passando por um nó e mais uma sequência de outras instruções que duelam contra a nossa má treinada lateralidade. Conseguir fazer um nó de gravata requer prática e esforço para convencer o cérebro de que é melhor aprender do que pedir para a sua namorada ou colega de trabalho fazerem.

Isso tudo para falar que as cervejas, assim como os cirurgiões, a noiva, o piloto e os nós, também precisam de rituais para serem servidas. E, dentre todas que merecem distinta atenção, nenhuma é tão refrescante e vigorosa quanto a nossa Edelweiss. Você sabe como servir uma boa Weiss? Parece complicado, mas não é. Primeiro pede-se um copo majestoso à altura. O weizen atende bem o chamado, recebendo garrafas de 500ml, permitindo a expansão do creme, expondo bem a coloração da cerveja e ressaltando as notas frutadas de manga e banana do líquido. Aqui, o ritual pede até a última gota da garrafa – o santo que espere você terminar de servir a cerveja.

Os detalhes, sempre eles, são fundamentais se a sua intenção é surpreender. A começar pela iluminação. Deixe a luz chapada fora da lista de convidados, privilegiando dar à sua casa uma luz própria – o que agrega personalidade, favorece fotos charmosas e ainda é a medida certa para a gente bonita entrar no clima de paquera. Luminárias, abajures, velas… As possibilidades são variadas e os resultados, charmosos.

Petiscos diferentes também são uma opção certeira para deixar sua festa no grau ideal. Aqui não tem muito erro: escolha opções leves e variadas, mas que harmonizem com as bebidas da noite [que nesse calorão, nada mal se for Dos XX]. Se a vida te brindou com dores de gourmet, não tenha dúvidas: meta a mão na massa, prepare tudo você mesmo e esteja pronto para colher os elogios.

Para encerrar, open house nenhum vinga sem música. Por isso, inclua no convite um PS pedindo que seus convidados indiquem para você que músicas eles gostariam de ouvir e dançar durante a festa. Limite a três opções. Colete as indicadações e misture-as às músicas que você já havia separado para a festa e mande bala na playlist. A cada série de músicas escolhidas por você, surgirá uma selecionada por um dos convidados. Neste momento, rodeado de bons amigos, quer coisa melhor que dividir o prazer da companhia com eles?

As dicas para incrementar uma recepção são muitas e aqui apresentamos apenas três delas. Tenha sempre em mente que, além de querer oferecer uma experiência deliciosa, um Open House é momento de festejar. E não se esqueça: beber, só com moderação.

A polêmica se justifica da seguinte maneira: a literatura, não sendo uma arte apenas de ideias, também usa como matéria-prima a musicalidade do idioma. Essa é a dificuldade: uma boa tradução, mesmo quando bastante fiel às ideias do original, não tem como reproduzir sua sonoridade exata, já que cada língua “canta” num tom diferente.

Uma brilhante descrição, em russo, do corpo magnífico de uma mulher pode brilhar com intensidade semelhante em português; mas a musicalidade que essa passagem tem no original está aprisionada para sempre na língua russa. Preciosismo ou não, está aí uma barreira intransponível. Só o original proporciona a experiência completa.

Com algumas raras cervejas, acontece fenômeno semelhante. Não dá pra imitar, fazer parecido, traduzir. Um bom exemplo é a originalíssima Birra Moretti. Se você quer a experiência completa, já sabe onde procurar.

Aqui vão 5 coisas que você pode não saber do sistema que gira em torno do sol:

Direção dos planetas
Eles giram todos para a direita. Na dúvida, é só pegar sua long neck de Sol Premium e abri-la. A tampinha gira pro mesmo lado.

Cinturão de Kuiper
Esse é um cinturão de asteróides presente no nosso sistema solar. Muitos acham que só temos planetas orbitando o sol, mas esse cinturão, que se estende entre a órbita de Netuno e Plutão, também gira em torno do astro-rei, inclusive no mesmo sentido que os planetas. É como descobrir que o processo de fermentação da Sol Premium tem relação direta com o sol. E por falar em Plutão…

Plutão não é mais um planeta porque…?
A regra da União Internacional de Astronomia é que um planeta só recebe esse nome se sua órbita está limpa. Isso significa que, no caminho que o planeta percorre, não pode ter nenhum outro corpo celeste na mesma rota de órbita. Quando descobriram que tinha algo mais na órbita de Plutão, ele rodou. Mas com a Sol Premium, pode ficar tranquilo. Ela não muda sua refrescância e qualidade desde sua criação.

Periélio x Afélio
As órbitas dos astros (sejam planetas ou não, coitado de Plutão) não têm o formato de uma circunferência, mas são elípticas. Assim, há momentos em que o corpo celeste está mais próximo do sol (periélio) e mais distante (afélio). No caso da Terra, é quase imperceptível, diferente de quando você está perto de uma Sol Premium ou longe dela.

Meteoróides, meteoros e meteoritos
Um meteoróide é qualquer objeto maior que um átomo e menor que um asteróide, vagando pelo o espaço. A classificação é tão genérica que se a gente soltasse uma Sol Premium no espaço, ela poderia ser um meteoróide. O meteoro é apenas esse objeto emitindo luz, quando entra na atmosfera terrestre. E o meteorito é o que sobrou desse objeto, e acaba sendo encontrado em algum ponto do planeta pelos cientistas.

A temperatura de um meteoro muda, instantaneamente, de 4ºC para até 3.000ºC. Se aquela Sol Premium no espaço voltasse para nós, certamente seria melhor apreciá-la antes de entrar na atmosfera.

É, enquanto Frank Sinatra ensaiou estes versos provavelmente se derramando aos olhos de uma amada, fica para nós a inspiração de que a Holanda, se não é o maior país do mundo em área, certamente é o maior em apreço.

De lá, vem muito mais que o tamanco de madeira ou os diques para conter as marés que perigam afogar o país mais baixo de todos. Quer ver quanta coisa incrível a Holanda tem? Olho nos próximos parágrafos, então!

Vamos começar pela cultura? Só de pintores, podemos citar Rembrandt, Van Gogh e Maurits Escher, representantes da mais alta estirpe do barroco, pós-impressionismo e das artes gráficas, respectivamente. O primeiro apareceu para o mundo durante o chamado “Século de Ouro dos Países Baixos”, período da história do país que se estendeu entre 1584 e 1702, sendo marcado pelo florescimento da democracia, da cultura e da ciência. É aí que Rembrandt se encaixa com graça e importância histórica incomparável.

Já Van Gogh teve história mais trágica enquanto vivo, recompensada pela fama e louvação obtida depois de seu falecimento. Seus quadros, valiosos e belos, são considerados até hoje como marcas de sua mente singular e sensibilidade acima da média. Também renderam a ele a fama de maior pintor de todos os tempos. Escher, por sua vez, ficou conhecido pelo impossível de seus trabalhos. Dentro das artes gráficas, Maurits construiu imagens de fontes que se retroalimentam, escadas sem fim ou começo, perspectivas indecifráveis e jogos e cores provocantes.

Saindo um pouco das artes e focando na democracia holandesa, ter sido o primeiro país a abraçar o modo de governo deu ao seu povo uma ideia mais ampla do que é bem-estar para todos. É por isso que em Amsterdam, movimento repetido por todo o país, a grande maioria das pessoas se locomove usando meios de transporte limpos, como bicicletas ou a pé mesmo, além de valorizar o transporte coletivo. Uma das razões para essa valorização tão marcante das bicicletas e da caminhada é o fato de a Holanda ser um dos países mais planos do mundo. E se pintar a vontade de visitar cidades vizinhas à capital, basta subir na magrela e pedalar um tanto: a proximidade entre as cidades favorece passeios belíssimos e reveladores.

Outro grande atrativo do país é a quantidade de parques, principalmente, e praias disponíveis para o deleite de residentes e visitantes. Quando o clima permite, ambos ficam lotados de gente que curte caminhar, andar de bicicleta e ficar de bobeira batendo papo…

Continuando, vamos sim falar das flores. Nenhuma primavera do mundo é como a da Holanda, que com as chuvas características do fim do inverno, parece despertar de um sono profundo, pronta para espalhar beleza e fascinação. Além de lindas, as tulipas rendem uma boa grana: até 2010, o negócio movimentou cerca de US$ 101 bilhões!

E para finalizar nossos argumentos sobre a grandiosidade da Holanda, não podemos deixar de falar da Amstel Pulse, larger premium assim batizada em homenagem a Amsterdam. Dona de refrescância e sabor incomparáveis, a Amstel também inova com a sua tampinha “ring-crown”, que dispensa o uso de abridor, e sua garrafa em vidro transparente, premiada com um leão de outro em Cannes 2008.

E você, que razões tem para achar a Holanda o maior país do mundo?